经常有亲戚、朋友家里人得肿瘤了，咨询完资料方案后都要问，“那我们怎么吃”“什么能吃”“什么不能吃”。我能提供的信息也少。后来湖南省肿瘤医院的谢艳平老师也说她发现临床上很多肿瘤患者及家属经常咨询该怎么吃。为此我们针对肿瘤患者及其家属这方面的需求做这本《肿瘤患者怎么吃》。本书介绍临床常见肿瘤患者在检查前后、治疗前、化疗前、放疗前、手术前、化疗期间、放疗期间、手术后、化疗后、放疗后等各个阶段的饮食指导，提供推荐食谱，以及解答诊疗过程中的疑问、提示。
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6.2
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前言
第一章 肿瘤患者治疗期间怎样吃
第二章 肿瘤患者治疗调理常见饮食
第三章 头颈肿瘤患者
第一节 口腔癌患者
第二节 喉咽部肿瘤患者
第三节 甲状腺肿瘤患者
第四节 鼻咽癌患者
第四章 胸部肿瘤患者
第一节 肺癌患者
第二节 食管癌患者
第三节 乳腺癌患者
第五章 腹部肿瘤患者
第一节 肝癌患者
第二节 胃癌患者
第三节 大肠癌患者
第四节 胰腺癌患者
第六章 妇科肿瘤患者
第一节 卵巢肿瘤患者
第二节 宫颈癌患者
第七章 血液肿瘤
第一节 淋巴瘤患者
第二节 多发性骨髓瘤患者
第八章 泌尿系统肿瘤患者
第一节 肾癌患者
第二节 膀胱癌患者
第三节 前列腺癌患者
第九章 骨与软组织肿瘤患者
第十章 肿瘤患者的饮食误区
参考文献
附录A 食物交换份
附录B 常见食物每100g中含盐量
附录C 食物嘌呤含量高、中、低分类
附录D 常见食物每100g中含碘（μg/100g可食部）
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