☆博客点击超过200万次
　　☆《食心食意》是自《恋人食谱》、《温情煮意》之后的第三部写食日记，精选了梅子05年至06年精选的100篇写食日记，每一道菜都凝聚了一份浓情，每一个步骤都用清晰的图文展现了梅子的精心之处。

这是一个物质丰富，生活极为便利的时代。
从星级酒店的大餐，到普通餐馆的家常菜，从街头巷尾的各色小吃，到超市里琳琅满目的快速食品，这些价位各样、口味各异的食物，让吃饭成为一件既方便又容易解决的事情。
可是，我总觉得，吃自家做出的饭食，跟吃外面买的饮食，是不一样的。自家做的饭，或许不够讲究，或许不够情致，可是那里面有着家人在一起精心过日子的味道，这味道，会成为一种美食记忆，一种无论离家有多远，无论经过多少年，都不会忘记的家的味道。
在这世间，我们可以做很多让别人开心的事，可我觉得，所有的事情里，再也没有比烧饭做菜更容易得到赞赏的了。一个远方的朋友时隔两年要再来我住的城市出差，她在电话里说“这次出差，最期待的一件事，就是可以再去你家吃饭！”真的很开心她现在依然记得两年以前在我家吃的那餐饭。

梅子，祖籍山东，出生地吉林，现居美国。出国后开始学着下厨，不意成为爱好，闲着没事儿的时候，喜欢在厨房里鼓捣一些自认为好吃易做的食物。爱吃东西，没什么出息也没什么大理想，一辈子都能“吃香的喝辣的”算是最具体的人生愿望之一吧。
自己爱吃，也喜欢看别人津津有味地吃自己煮的东西，更乐意美滋滋地听家人朋友的表扬。下厨的日子久了，居然混得了一个“善煮”的好名声，并且因为“善煮”，常被人认为是个好妻子好主妇（其实并没有多么好，全都是借了爱煮饭的光的缘故）。
2003年开始，在博客上写一个写食日记，记录自己做的饭菜。后来，因为写的时间久了，知道的人越来越多，原本是一个人在博客上的自我唠唠叨叨，也变成了跟网友们的热热闹闹的互动交流2004年底建立以美食为主打的女性论坛——梅子咖啡（http://www.plumcafe.com)。
目前有《恋人食谱》和《温情煮意》菜谱书结集出版。

冬：2005年11月——2006年01月
2005
11月1日 夏时制结束 早餐之一——火腿卷饼
11月3日 觉醒 早餐之二——巧克力桃仁卷饼
11月5日 统筹 海苔豆腐卷
11月13日 购物标准 木瓜薏米银耳羹
11月15日 武器升级 虾皮锅塌豆腐
11月20日 爬山三阶段 篮子里的鸡蛋
11月29日 推理 穿黄衣的Meatloaf
11月30日 小算盘 三杯鸡
12月1日 笑 酸甜西兰花
12月6日 省钱 简易南瓜小甜点
12月12日 放纵 香煎培根虾仁
12月15日 沙发土豆 凉拌芹菜海带虾仁
12月23日 区别解释 响油西兰花
12月31日 2005年的最后一天 蒜香海苔肉卷
2006
1月3日 开心节日 鳗鱼饭
1月4日 遛狗 用剩饭做的冒牌烩饭也不赖呀
1月6日 睡觉的幸福 蔬菜鲜贝
1月8日 “剁剁”不安 虾仁酿香菇（香煎版）
1月9日 辐射问题 酱烤三文鱼
1月10日 五分饱 肉片豆腐卷
1月11日 空诺 红莓饼干
1月16日 走路在商店 下酒小菜之——红酒香肠
1月17日 哭 香肠炖豆
1月18日 拖拉与反拖拉 芝士烤通心粉
1月19日 煮妇做主 米饭做的蔬菜比萨
1月20日 假想 甜酸腌蘑菇
1月22日 短耳朵 葡萄小剪饼
1月23日 惨烈的头痛 自制橙子酱
1月24日 猪头调酒师 三色小甜点
1月25日 在劫难“懒”辣炒虾笋
1月26日 有所不“听”酱烧小黄鱼
春：2006年02月——04月
2月1日 今年今日 香蕉饺
3月1日 抬包 珍珠奶茶
3月2日 还是关于小红嘴 洋葱牛肉饭
3月3日 馋人之家 简单的核桃酥
3月7日 “窝里横” 鲜虾酿黄瓜
……
夏：2006年05月——07月
秋：2006年08月——10月

我们家“猪头”幸福吗／[文] 孙红

　　“我只会小眉小眼地做点自家吃的简单菜式，顶多也就算是‘熟能生巧’吧。”从《恋人食谱》到《温情煮意》，梅子5年来用一道道私房小菜记录了她和戏称为“猪头”的老公旅居美国的酸甜苦辣咸。
　　很早就通过邮件约她的采访，好长时间都没得到她的搭理，那一段似乎她的博客生涯受到了老公的阻挠，“写食日记”也是断断续续的。
　　同样是男人，所以很羡慕她们家的猪头，取了个巧手的女人每天填补他的胃，幸福得让人服气。“我家的猪头，没有你想象的那么幸福啊。其实，我有个很大的坏毛病——越是亲近的人就越对之苛刻，而猪头不幸就是我最亲近的那个人。”
　　开博以来梅子已经写到第三本书了——从2004年9月的《写食日记》、《温情煮意》到今年1月的《食心食意》，基本上每年一本。“每次想到我这样的居然能够出书，我还是觉得很有意外感，到现在，还常常有天上掉馅儿饼的感觉呢。”这句话公布在了她的博客上。
　　2004年梅子开设了一个私人网站，域名是plumcafe.com。昨天上去看了一下，数字很可观，网站上共55227位会员、15341个主题、624529篇帖子，当天共有957篇帖子。“来plumcafe.com的人，几乎全都是女生。呵呵，男生在这里是绝对的‘珍稀资源’，几乎每个人都很热情善良，大家在一起互相帮忙，交流厨艺、交流美容、交流减肥、交流居家过日子的心得，热热闹闹的，很好玩儿。也许因为网站的风格温馨平和实用的缘故吧，plum－cafe吸引了很多来自世界各地的朋友们，会员数也以每个月1000多人的速度增加着。”
　　总觉得梅子好手艺，开个饭馆绝对称得上“魔幻厨房”。“plum－cafe(可以翻译成“梅子咖啡”)这个名字，也算是暗合了我的小店梦想吧。在网上开这个虚拟的‘小店’，比在现实里容易多了，乐得我，每天闲着没事儿就泡在上面。”
　　问她为什么起了个“梅子”的名，听起来酸酸的？“要是非要追究一个缘起的话，大概最主要的原因，是我喜欢用绿色来做网站的模板的缘故吧。我的博客和plumcafe.com都是绿色调的，顺着博客模板的绿色，有了这样一个‘酸’名。”
　　她的博客可以跟人一种走近私家小客厅的感觉，因为女主人是好客的。(不像大多的那些名人博客，指指点点居高临下不过还是一副目中无人的样子，何苦去搭理他们？)一个女孩问梅子能不能哪天专门给她做道菜，梅子很自责，“我还拖拖拉拉没做呢。”
　　她的心愿？“嗯，我希望，我和plumcafe可以一直这样下去吧。如果，等到老了的时候，我还能戴着花镜上plumcafe跟一起走过几十年交情的老网友们颤颤巍巍地聊闲天儿。”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——摘自《北京晚报》