巴罗萨西拉电子书

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6.2

作者：（澳）托马斯·葛金森, 著

出版社：南京大学出版社

出版时间：2017-05-01

字数：125

所属分类：教育 > 外语 > 实用英语

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我读到托马斯·葛金森博士的《巴罗萨西拉》这部手稿时，立马联想起了麦克斯·雷克的《澳大利亚经典葡萄酒》（1966年出版），一部完全代表个人立场但深入阐述了当时新兴的澳大利亚精品葡萄酒的图书。这部伟大的参考书目前看来依然适用，且从不曾离我左右。如同《澳大利亚经典葡萄酒》一样，《巴罗萨西拉》也完全是一次个人的探索。基于澳大利亚是伟大且重要的葡萄酒酿造国这一信仰，对托马斯而言，澳大利亚葡萄酒伟大的代表就是巴罗萨西拉。这一流派无疑也是在澳大利亚二级葡萄酒市场上为成功的。浸淫于美妙的英德叙事史诗，拥有着世界上美之一的景观，巴罗萨西拉性感妖娆、历久弥坚、令人信服，是世界上美味的葡萄酒之一。那些葡萄园，诸如神恩山、卡琳娜、斯通威尔等，都表现出了强烈的不可复制的地域特性。酒庄如格莱特·伯奇、查尔斯·迈尔顿、埃德顿、翰斯科、凯斯勒、奔富、彼得·利蒙、罗克福德、托布雷、御兰堡等，以及其他一些酒庄，都有力地阐明了巴罗萨西拉的本质与个性。究竟是什么使得他们的葡萄酒如此令人印象深刻且与众不同？深深地着迷于巴罗萨西拉的魅力，托马斯·葛金森也是资深的巴罗萨西拉的拥与收藏家。结合他在咨询业、商业管理和慈善等众多领域相当丰富的行业经验，托马斯对巴罗萨西拉的现在与未来引入了全新的见地和深人的探讨。基于长期丰富的个人品鉴经验与系统的收集回顾，他的洞察和直观品鉴都非常睿智而富有先见之明。遵循《澳大利亚经典葡萄酒》的传统，本书对巴罗萨西拉的特性和审美情趣进行了深入探讨，以解读其内在潜力。托马斯·葛金森博士的《巴罗萨西拉》是一个了不起的开创性成就。

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