检查一下周围，相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的，或者轻度甚至重度脂肪肝的，又或者血糖异常、血脂异常的，挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。 是哪里吃错了吗？是的，吃得太油了、太咸了，对肉类过分嗜好，把粗粮杂豆丢在一边，蔬菜远远不够，奶类不足……这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构，势必对健康不利。
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前言
新版膳食宝塔与旧版膳食宝塔的对比
人体所需的营养
好的饮食习惯能减少慢性病的发生
PART1 中国人的饮食圣经《中国居民膳食指南（2016）》
《中国居民膳食指南（2016）》的6句总结
快速解读《中国居民膳食指南（2016）》的新变化
PART2 平衡膳食，营养才均衡
主食的地盘多点粗粮薯类
顿顿吃蔬菜，吃成一道彩虹
天天有水果，应该怎么吃
奶类、豆制品、坚果，一个不能少
不要不敢吃鱼、肉、蛋
怎么吃肉才健康
少吃咸，收获特别多
不想胖不想病就别吃太多油
添加糖和酒，不是好朋友
任何时候水都是最好的饮料
PART3 提高健康指数的饮食智慧
多回家吃饭，享受食物和亲情
选购包装食品的学问
PART4 一天三顿饭到底怎么吃
一天的膳食总计划
早餐吃好，大人孩子精力满满
午餐吃得杂，健康有保障
晚餐宜清淡，让肠胃稍稍休息
不同热量平衡膳食推荐
PART5 特定人群怎么吃
备孕期
孕早期（孕1～3月）
孕中期（孕4～7月）
孕晚期（孕8～10月）
月子期
哺乳期
增加乳汁怎么喝汤水
0～6个月宝宝的喂养
7个月至2岁宝宝的辅食添加
老年人
素食人群
PART6 得了慢性病也能享受美味人生
高血压
血脂异常
糖尿病
脂肪肝
痛风
冠心病
便秘
腹泻
急性胃炎
慢性胃炎
肾结石
慢性胆囊炎
骨质疏松
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